Man muß einmal ganz offen darüber reden: Die Zunge ist für die meisten von uns kein wichtiges Forum für Gesundheit und Fitneß. Sie wird schwer unterschätzt. Wir alle sollten ihr mehr Aufmerksamkeit schenken.
Für die meisten hat die Zunge nur eine große Bedeutung: nämlich als Geschmacksorgan beim Essen. Die Zunge macht es möglich, dass wir süß, sauer, bitter, salzig, warm oder kalt spüren und schmecken können.

Für viele erfahrene Ärzte ist die Zunge aber viel mehr: Sie ist eine wunderbare Visitenkarte unserer Gesundheit. In der Ganzheitsmedizin spielt das Betrachten der Zunge als Diagnose eine bedeutende Rolle. Erfahrene Mediziner können aus der Verfärbung der Oberfläche, aus der Form, aus der Farbe, oder aus dem Zungenbelag Krankheiten erkennen.

Die Traditionelle Chinesische Medizin hat die Zunge als Spiegelbild der Gesundheit schon vor vielen tausenden Jahren anerkannt. Und auch die indische Ayurveda-Medizin hat neben der Pulsdiagnostik immer auch die Inspektion der Zunge wichtig genommen.

Daraus ergibt sich die Erkenntnis: Wenn Ärzte und Wissenschaftler der Zunge eine so große Bedeutung zuerkennen, sollte jeder von uns viel mehr für die Zunge tun. Das heißt: Wir alle sollten Zungen-Hygiene betreiben. Und zwar genau in dem Ausmaß und mit jener Intensität, wie es sich für die Zähne gehört.

Ganz ehrlich: Haben Sie jemals mit dem Gedanken gespielt, die Zunge regelmäßig zu reinigen, wie Sie das ganz selbstverständlich bei den Zähnen tun? Das tun nämlich laut einer jüngsten Statistik in Deutschland nur 2 bis 3 Prozent der Bevölkerung. Das ist sehr wenig.

Warum macht es denn Sinn, regelmäßig die Zunge zu reinigen? Ganz einfach: Ein Großteil der Bakterien in der Mundhöhle -und zwar fast zwei Drittel - nisten sich in der Zunge ein, weil sie dort ein ideales Klima vorfinden.
Bakterien lieben feuchtes, warmes Milieu. Und sie freuen sich über zahllose Nahrungsreste und über abgestorbene Mundschleimhautzellen. Und je dicker ein Zungenbelag ist, desto mehr Bakterien finden dort Platz. Dazu kommt noch: Speziell auf der Zunge vermehren sich Krankheitserreger besonders schnell.

Da die Zunge eine ideale Sammelstelle für Bakterien darstellt, gefährdet sie auch den gesamten Mundraum. Man weiß aus wissenschaftlichen Studien: Jene Bakterien, die am Zungengrund sitzen, erobern von da aus den gesamten Mundraum.
Im Grunde genommen kommen fast alle Parodontitis-Bakterien von der Zunge in den Bereich der Zähne und Zahntaschen. Und da diese Bakterien nach jüngsten Forschungen hochaggressiv weiter zum Herzen wandern, kann man sagen: Eine gepflegte, saubere Zunge schützt uns auch vor Herzinfarkt.

Ein anderes Argument für eine saubere, gepflegte Zunge: Man kann damit auch unangenehmen Mundgeruch verhindern. Zu 90 Prozent entsteht diese unangenehme Geruch duch Bakterien im Zungenbelag. Früher dachte man, daß der Mundgeruch überwiegend von Störungen im Magen- und Darmbereich kommen. Das ist heute bereits widerlegt.

Wie sollte man die tägliche Säuberung der Zunge durchführen? Da gibt es ganz einfache Maßnahmen:

Es gibt spezielle flache Bürsten oder aber auch Schaber für die Zungen-Hygiene. Damit läßt sich Zungenbelag leicht und schnell entfernen.
Das Bürsten der Zunge sollte man abends durchführen. Viele Menschen bekommen dabei nämlich am Morgen einen unangenehmen Würgereiz.
Es macht aber auch Sinn, morgens und abends den Mund mit einer speziellen Lösung auszuspülen, welche zugleich auch die Bakterien auf der Zunge bekämpft: 15 Tropfen Propolus-Tinktur (Apotheke) in 1/4 Liter lauwarmes Wasser verrührt.