|
In den Supermärkten und in den Obst- und Gemüseläden gibt es Granatäpfel zu kaufen: dunkelrote exotische Früchte, die aus den USA, aus Indien und aus dem Iran kommen. Sie wachsen auf Bäumen,die bis zu 8 Meter hoch werden.
Die Granatäpfel haben eine lederartige, 5 Millimeter dicke Haut. Sie schützt die Frucht so gut, daß sie viele Wochen lang hält und dabei keine Wirkstoffe verliert.Im Inneren befinden sich in Kammern viele rote Samenkörner mit einer saftigen, sehr gut schmeckenden Hülle. Sie sind das einzig genießbare der Frucht.
Man kann die Kerne auslöffeln und so essen.Man kann sie herauszulösen, in den Obstsalat mischen. Man kann Soßen und Käse damit garnieren. Man kann die Kerne aber auch auspressen und mit dem Saft Eiscreme oder Sorbets aromatisieren oder mit Mineralwasser oder Sekt aufgießen. Granatapfel-Saft ist vielen auch aus dem Lebensmittelhandel als Grenadine bekannt.
Der Granatapfel war schon in der Antike ein Fruchtbarkeits-Symbol. Heute weiß man, welche Kraft in der Frucht steckt. Es sind neben Vitamin C, Vitamin B 5 und Kalium vor allem pflanzliche Östrogen-Hormone.
- Sehr oft empfehlen Gynäkologen Frauen in den Wechseljahren mit nicht zu gravierenden Beschwerden, jeden Tag über einen längeren Zeitram 2 bis 3 Granatäpfel zu essen . In vielen Fällen können so die Wechseljahr-Probleme mit natürlichen Kräften ohne Nebenwirkungen stark gemindert werden.
- Auch jungen Frauen und Mädchen mit Hormonproblemen kann der Granatapfel helfen.
- Wer regelmäßig Granatäpfel ißt, bekommt schöne Haut, Haare und Nägel.
- Seelische Verstimmungen können weggezaubert werden . Mehr noch: Der Granatapfel hebt die Liebeslust der Frau.
- Der Granatapfel hält das Blut flüssig und hat obendrein eine darmreinigende Wirkung.
Da man sich beim Essen der Granatapfel-Kerne leicht ankleckern kann und die rote Farbe aus der Kleidung nur schwer wieder rauskriegt, ein Tip: Kneten Sie den Granatapfel längere Zeit - etwa beim Fernschauen - an einer Tischkante weich, stechen Sie dann ein dickeres Loch in die Hülle, stecken einen breiten Trinkhalm hinein. Dann saugen Sie Kerne und Saft einfach heraus.
|